皇鹏熟食招商加盟_公司简介

1979年，中国的改革开放之风在广东率先刮起。当年，黄氏兄弟在广州市西关古城――蓬莱路创建了烧鹅仔烧腊店（皇鹏烧鹅仔集团前身），成为中国第一批烧腊个体户。黄氏兄弟凭着祖传的烧腊技艺与非一般的勤奋，很快就让色泽金红、皮脆肉嫩、骨香诱人的烧鹅产品享誉省港澳地区，并成为闻名全国的经典美食，皇鹏烧鹅仔也成为烧腊快餐行业中最早点燃的一颗明星。

历经三十年的辛勤耕耘，秉承诚实守信的经营理念，昔日的烧鹅仔烧腊档口已经发展成为大型的餐饮连锁集团式企业，皇鹏烧鹅仔连锁快餐店遍布广州全城，拥有了自己的家禽养殖基地、家禽屠宰场和首批通过国家 qs 认证的肉类食品加工场，并培养造就了烧腊行业人才上千人，西关老字号－“皇鹏烧鹅仔”成为了家喻户晓、街知巷闻、大众喜爱的行业品牌。

皇鹏熟食招商加盟_企业文化

企业愿景： 国内规模领先的餐饮连锁强企

企业宗旨： 诚实守信

企业使命： 光大广州西关美食传统，让中国式烧腊美食文化走向世界

企业价值观： 消费者满意，投资者满意，我们才满意

企业精神： 求实创新 , 开拓进取

服务理念： 顾客就是上帝

品牌定位： 美味、经典、健康、营养、快捷、老字号、诚实守信

质量目标： 成品出厂合格率为 100％

经营方针： 传承西关美味，倡导鱼水共荣，打造连锁品牌

四个标准化： 制作标准化、设备标准化、口味标准化、管理标准化

五个统一： 统一采购，统一制作，统一批价，统一配送，统一形象

皇鹏熟食招商加盟_市场分析

截至2006年，中国餐饮市场连续16年实现两位数的高速增长。

商务部2008年1月份消息，2007年全国住宿与餐饮业零售额累计实现12352亿元，同比增长19.4％，比上年同期增幅高出３个百分点。快餐在餐饮零售总额中所占比例不断提高，投资回报率高。自从1987年肯德基在中国开设第一间快餐餐厅，快餐尤其是现代快餐开始为中国人接受，并且在短短20年时间内，保持高速发展态势。

商务部统计显示，2004年中国前100名餐饮企业中，以经营快餐为主的企业达到31家，营业额272.79亿元，营业额占百强营业额的45.66％。而在三年前，中国餐饮企业前100名中，快餐企业只有10家，营业额占百强营业额的30％。

　　商务部商业改革司服务处处长徐敏接受新华社记者采访时指出，近年来，快餐企业之所以获得快速发展，与快餐企业的投资回报率较高有关。据介绍，目前西式快餐企业每平方米单位面积年均营业额收入达到31151元，中式快餐企业单位面积年均营业额收入达到14400元，这一数字远远超过正餐的平均水平。

　　在我国东部沿海城市，快餐市场已经占到限额以上连锁餐饮企业营业额的半壁江山，其中广东省超过90％。在 2006年10月18日 举行的第二届中国餐饮业博览会餐饮业发展与创新论坛上，商务部副部长姜增伟指出，近年来中国餐饮业呈现出的四大发展趋势之一，就是在我国东部沿海城市，快餐市场已经占到限额以上连锁餐饮企业营业额的半壁江山，其中广东省超过90％。广州乃至广东连锁快餐市场规模之庞大，由此可见一斑。

　　中式快餐市场越来越被看重，一批中式快餐连锁企业迅速崛起。近十年来，现代快餐业的主要特点之一，就是中式快餐市场份额高速增长，西式快餐的市场垄断地位开始被打破，一大批品牌中式快餐企业因此迅速崛起，在某些区域甚至取得和麦当劳、肯德基相抗衡的市场地位。

随着以广州市为中心整个珠江三角洲经济的飞速发展，商业发展也是日新月异。人们的用餐社会化趋势和要求也越来越高，而现有的快餐企业已经无法满足人们对高品质快餐食品的需求。各种风味、各种档次的中餐企业，也加速改善经营，以不同方式纷纷加入快餐市场的竞争序列。这些现象无疑都说明快餐在餐饮行业中的重要地位和极为广阔的发展空间。

皇鹏熟食招商加盟_加盟优势

1、皇鹏烧鹅仔出品的烧腊产品的自身特点，非常符合连锁经营的标准化要求。在提供多样化菜式的同时，如何确保餐品品质稳定和卫生快捷，一直是中式快餐的难题。

　　皇鹏烧鹅仔快餐的主菜是烧腊，其中的主打产品烧鹅，半成品由公司统一配送，在单店进行现场烤制。其他食品由工厂配送成品或半成品，单店预分切配备，随顾客点单及时出餐。这样就解决了餐饮连锁经营中的后厨问题，解决了制作标准化、口味标准化和快捷出餐的问题。

　　2、品种多样化。皇鹏烧鹅仔烧腊产品包括烧鹅、烧鸭、烧肉、叉烧、油鸡、白切鸡、潮州卤水等 50 多款，丰富的产品系列使皇鹏烧鹅仔快餐在产品搭配上有足够空间，充分满足了不同地域、不同口味消费者的个性化需求。

　　3、皇鹏烧鹅仔的养殖场，解决了烧腊产品上游的原料供应的标准化问题。自有的大型烧腊加工厂，解决了口味的标准化问题。投入巨资改造后的皇鹏烧鹅仔公司，是全国首批、广州第一家取得烧腊食品行业 qs 证书的龙头企业，高等级的生产设备和质量监控体系，从根本上确保了产品品质。

　　4、皇鹏烧鹅仔自 2001 年正式开展特许经营业务，至今已有 7 年经验。旗下连锁店总数近百家，拥有丰富的连锁店管理经验，加盟者的成功验证了皇鹏烧鹅仔多年的成功。

　　5、皇鹏烧鹅仔专业从事烧腊将近 30 年，不仅积累了丰富的生产经验，产品也通过旗下近百家皇鹏烧鹅仔快餐店，销售遍布广州市区每个角落。事实证明，皇鹏烧鹅仔产品的一贯口味，已经得到广州地区消费者的普遍认可。

　　6、 2008 年初，投入巨资进行改造后的皇鹏烧鹅仔企业，是全国首批、广州第一家取得烧腊食品行业 qs 证书的行业龙头公司。 qs 认证的投入巨大，主要通过对厂房、设备等硬件设施的档次提升以及对生产的流程控制，来实现对成品品质的控制。 qs 认证不仅使产品品质得到根本提升，而且符合政府部门对食品安全的严格要求，有望得到政府在政策层面的支持。

　　7、品牌及商誉优势。皇鹏烧鹅仔品牌自改革开放后的 1979 年创始至今 30 年辛勤耕耘，再加上遍布广州的多间连锁店，积累形成了良好的商誉。在主要的消费者网站或大众点评网上，顾客对皇鹏烧鹅仔的系列烧腊产品，综合评价非常高。 2007 年，皇鹏企业荣获守合同重信用企业称号。

　　8、独家秘方，确保独特口味。皇鹏烧鹅仔系列烧腊的烤制配方，由创始人独家拥有。主要原材料仔鹅等，由发起人自有养殖场供应；主要辅料如调味品、香料等，由签约供应商供应，这些确保了皇鹏烧鹅仔烧腊的独家、独特口味。

　　9、专利产品、标准化烧鹅制作机具。通过与省市科研单位的合作，皇鹏烧鹅仔独家开发出烧鹅标准化烤制机具，解决了后厨问题的同时，有效提高操作效率，解决了核心产品 －- 烧鹅的标准化难题。

　　10、完善的 vi 管理体系与品牌宣传方案。“皇鹏烧鹅仔”、“皇鹏皇佬鸭”、“皇鹏”、“皇氏鹅的商标图形”等品牌已取得国家商标总局的批准并注册成功。总部为加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装、授权牌和 qs 证书，全方位的优质服务保证加盟商无忧经营，轻松获利。

　　11、专业培训支持。总部将对加盟店进行全面系统培训，包括店面选址、店面设计、装饰布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、人员培训等。不论加盟者有无经验都能让您成为真正的行家，站在巨人的肩膀上创业。

12、后期的服务跟踪及支持。我们公司将不定期的下店抽查和指导，给予合理化建议，帮助加盟客户优化经营状况；同时公司会不断推出新品，调整产品结构 , 补充季节市场需求。保证加盟客户花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨。

皇鹏熟食招商加盟_加盟条件

1、对烧腊快餐事业充满热情，愿积极投身皇鹏烧鹅仔的美食事业。

2、认同皇鹏烧鹅仔经营理念，服从总部管理，积极配合总部市场运作，遵纪守法，规范经营。

3、具有诚信的商业信誉，有上进心、事业心、创造力和创业精神。

4、愿意自觉维护皇鹏烧鹅仔的企业形象。

5、愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

6、持有效身份证的自然人或持有法人企业营业执照的企业。

7、认同皇鹏烧鹅仔的品牌地位，遵守经营、管理和营业守则。

8、具备20万元以上创业资金，自有或租赁可开办加盟店的经营场所。

9、具品牌意识，自觉维护皇鹏烧鹅仔的品牌信誉。

10、自觉维护消费者权益，具有良好的从业道德和持久经营意识。

11、身体健康，可长期从事快餐店的经营和管理。

皇鹏熟食招商加盟_加盟支持

1、市场启动支持：皇鹏烧鹅仔对目标市场进行区域划分，针对不同的地域特点为各加盟店设计切实可行的各类启动计划，适合投资者顺利启动。

　　2、区域保护支持：总部根据各地市场规模和地区范围依据当地的情况，为当地加盟店设计合理的市场保护政策，保证各地市场的加盟商获得独立的经营空间，规范市场竞争秩序。

　　3、广告宣传支持：总部在全国性的报刊杂志、电视广播及互联网等宣传媒体，为皇鹏及各地加盟店进行广泛的广告宣传，树立一流的品牌形象。加盟店将享受到知名品牌带来的客源，获得更大的利润。

　　4、专业培训支持：总部将对加盟店进行全面系统培训，包括店面选址、店面设计、装饰布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、人员培训等。不论加盟者有无经验都能让您成为真正的行家，站在巨人的肩膀上创业。

　　5、产品支持：通过投入巨大的资金对厂房、设备等硬件设施的档次提升以及对生产的流程控制，来实现对成品品质的控制。qs认证使产品品质得到根本提升，同时公司会不断推出新品，调整产品结构，补充季节市场需求。

　　6、制作机具支持。通过与省市科研单位的合作，皇鹏烧鹅仔独家开发出具有专利权的烧鹅标准化烤制机具，解决了后厨问题的同时，有效提高操作效率，解决了核心产品－-烧鹅的标准化难题。

　　7、完善的 vi 管理体系与品牌宣传方案。“皇鹏烧鹅仔”、“皇鹏皇佬鸭”、“皇鹏”、“皇氏鹅的商标图形”等品牌已取得国家商标总局的批准并注册成功。总部为加盟店提供统一的店面形象设计，提供统一的店员服装、授权牌和 qs 证书，全方位的优质服务保证加盟商无忧经营，轻松获利。

　　8、后期的服务跟踪及支持。我们公司将不定期的下店抽查和指导，给予合理化建议，帮助加盟客户优化经营状况；并有专门的工作人员解决合作者在经营过程中的问题，以提高合作者的核心竞争力和市场占有率，从而消除合作者的后顾之忧，保证加盟客户花最少的钱、在最短的时间内迅速步入经营正轨。

皇鹏熟食招商加盟_加盟流程

1、致电皇鹏烧鹅仔总部确定加盟意向；

2、亲临总部考察洽谈；

3、总部审定加盟商资格；

4、签订加盟合同；

5、接受总部技术及管理培训；

6、领取开业赠品，筹备开业事宜；

7、开业大吉，财源广进；

8、总部后续运营指导。